Puis-je manger du houmous pendant ma grossesse ?

Le houmous est une préparation culinaire originaire des nations arabes du Proche-Orient et composée de purées de pois chiches. Appréciée par bon nombre de personnes, cette dernière n’est toutefois pas adaptée à tout le monde.

Le houmous pour la femme enceinte ?

La grossesse est une phase essentielle qui nécessite la prise de nombreuses précautions dans plusieurs domaines, notamment en alimentation.

Les houmous

Le houmous est un aliment riche en calories à la texture crémeuse et au goût succulent. Considéré comme un repas sain en Asie de l’Ouest, ce dernier est fait de pois de chiche ainsi que de tahini. Composé d’huiles d’olive riche en acides gras, ce dernier dispose également d’une importante valeur nutritionnelle. C’est un produit de consommation riche en antioxydants et participants à l’épuration du cœur.

Le houmous consommé pendant la grossesse

Ayant de nombreux bienfaits, le houmous est un repas qui peut être consommé par une femme enceinte. Il s’agit d’une collation santé pour les futures mamans et dont la brochure est conseillée aux intéressées. Toutefois, la consommation de ce repas doit être privilégiée seulement par les femmes enceintes en bonne santé. 

Les risques de la consommation des houmous par les femmes enceintes

Il existe malheureusement quelques risques relatifs à la consommation des houmous par les futures mamans.

Les dangers possibles

Les femmes enceintes qui ne se portent pas physiquement bien peuvent développer des symptômes de listériose en cas de consommation des houmous. Si le système immunitaire de ces dernières ne répond pas, il existe aussi un risque de retard de croissance du fœtus avec la prise de ce repas.

Que faire ?

Pour les femmes enceintes, il est conseillé de conserver les houmous dans un réfrigérateur avant de les manger. La consommation doit aussi se faire quelques jours après l’ouverture et la préparation du produit. De même, il est important de consommer ce repas avec prudence et d’éviter d’en abuser.